洋酒・Cocktailに特化し、同じ店舗名でドミナント展開をするBarチェーンは
日本広しと云えども日比谷Barをおいて他にはございません。創業20年で培
われたノウハウは、今現在においても高収益を出し続ける差別化された業態としての実績を出し続けております。BAR業態だけでなく、居酒屋業態も直営するノウハウを活かし、私たちは高ドリンク比率による高収益業態であBARと、そのBAR業態にない居酒屋の食の集客力を併せ、居酒屋とBARの強みを併せ持つ新業態を創造いたしました。

“居酒屋”+“BAR”新業態紹介

経済情勢と新規参入による競合激化で、居酒屋業態がかつてない逆境にさらされています。多くの居酒屋は差別化が難しく、集客減、売上不振、収益力の悪化に悩んでいるのではないでしょうか。そのような中、差別化、高収益
を実現する変革ファクターとして、私たちB.A.R planningは、新業態の実績と
ノウハウをパッケージ化しご提供させて頂く、プロデュース受託業務を行って
おります。お取引先居酒屋店舗様に対する業態変更のご提案、新業態開発のソフトパッケージ販売時のインフラとして私たちがお手伝い致します。

“居酒屋”+“BAR”業態プロデュース内容

私たちB.A.R planningが開発した高収益新業態の内容を、業態説明セミナーという形で公開させて頂いております。業態ソフトの説明だけでなく、実績のPL（損益）の公開、居酒屋から新業態への業態転換による構図の変化まで、詳細にご説明いたします。収益力の高い洋酒が売れる業態、メニューへの転換にむけた酒販店様、メーカー様主催によるお取引先向けセミナーに最適です。
勿論、パッケージ化したノウハウのご提供、業態変更やメニュー変更の受託
も行います。

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